Столица острова - город-порт Родос - расположилась на его самой северной оконечности.

Город был основан в 408 г. до н.э., и сегодня ему около 2,5 тыс. лет. Каждая эпоха оставила свой след в архитектуре, поэтому Родосу свойственно смешение стилей и времен. Остатки античных храмов, средневековые рыцарские сооружения, византийские церкви, турецкие мечети, итальянские здания начала ХХ века и современные отели, магазины, банки и дома - все это составляет облик города, неповторимый и гармоничный. А большое количество зелени и близость моря усиливают великолепие Родоса.

Город Родос делится на Новый город и Средневековый. Средневековый (или Старый) город, построенный рыцарями и окруженный крепостными стенами, состоит из двух частей: Коллакио и Хора. Эти части были отделены друг от друга внутренней стеной.

В Коллакио жили рыцари. Там и сегодня возвышается Дворец Великих магистров, а также парадные церкви Ордена и дома рыцарей. В части Хора, в те времена - Бурго, жили греки. Центром торговой и общественной жизни была агора (рыночная площадь). Город окружали знаменитые сады.